Pouilly Fumé Mademoiselle de T, Château de Tracy 2018

Château de Tracy je vinařství, které je právem považováno za legendu. Od svých počátků, tedy od roku 1396, je vlastněno stejným rodem a od té doby jsou uchovány také potřebné záznamy o přírodních podmínkách, které ovlivňovaly následnou kvalitu vína. Již na první dojem jde o bohaté a plné víno s příjemně svěží vůní citrusů, chuť je jemně minerální. Intenzivní chuť vína po citrusech, škála vůní klasického Savignonu (meruňky a nektarinky) doplněná o tóny exotického ovoce a vanilky. Po chvíli ve sklenici se rozvine broskvové aroma. Závěr na patře je dlouhý s citrusovou jiskrou podpořenou dobrou mineralitou